とつぜんですが、
我が家は賃貸コーポの１Fです。
そんでもって　ちいさな庭がついています。

しかしながら…
私はどーにもガーデニングとやらが苦手で…
なんせ、エアープランツやミリオンバンブーを
枯らした女なんですもん…

そんなわけで、ほったらかしの庭なんですが
日当たりも超！悪いくせに　雑草天国！
いやー　草むしりもしてるんですよ…
（モチロン　極たまーーにだけど）
むしってもむしっても、除草剤をまいても
次から次へと雑草が……
よっぽど　肥えているのか？この庭？
ガーデニングなマダームなら　すかざず
家庭菜園にして、収穫を楽しむのだろーが
アタシは………
ダメだね〜〜。やる気　ゼロ。

そんな、そこら辺の空き地より　確実に
雑草が生い茂っている　我が家の庭ですが
いいことも　あったりします♪

　　たまーに　シソが
　　勝手に育ってくれる
　　のです。
　　モチロン種なんて
　　蒔いてないっス。

ずーーっとほったらかしなので、完全無農薬！
これって、今流行のロハスなのかしら？
今年も　うひょうひょ♪しながら収穫しました（笑）


そして　もうひとつ…


　　これ…なーんだ？

　　「むかご」…です。
　　ええ、たぶん…。


これも　毎年山盛りに　育つのです。
その昔、私は　むかご　の存在を
『美○しんぼ』で知りました。
＊＊私の数少ない料理の知識はすべて
このマンガで会得したと言っても
過言ではありません＊＊

山岡○郎が「カラスミより美味い！」と
ゆーてたような？？
本家カラスミさえ食べたことのない
私ですが　そんなに美味いのか？と
山○氏のやったとーり　昨年やっと
塩茹でに挑戦してみたのですが……

美味いのか…？これ？カラスミに勝ってるの？
（ぢゃ、カラスミってどんな味だよ？）
…味気のない芋…コレが正直な感想。

そーして今年もテンコ盛りになったむかごを
どーしよーか？と思ってたところ、
いつも読み逃げをしていた
「happy　smile」のsakaさんのblogに
むかごネタが！！

おおっ！塩茹でしたむかごに味付け！

目からウロコ　っつーか、開眼！っつーか、
ありがとう！sakaさんっ！
山○士郎はそんなこと教えてくれなかったよ！
さっそく　今年は塩茹で＋味付けで食べてみます！


　ってなわけで　収穫してきた
　今年の　むかご。

　どんな味になるのかにゃー？




オマケ★↓

むかごの根っこって…自然薯（山芋）よね？
何年か前　根元を掘ってみたらホントに
芋らしき物があったし…。


『美味し○ぼ』であったよなー？

「〜どっしりと腰があって　濃厚で　味が口の中で
ふくらんで、しかもすっきりとした後口…』

ほんとうですか？山岡○郎？？


いつか、このコーポを引っ越すことになったら
庭を掘り上げ、自然薯を我が手に！！！


つか、
ホントに美味しいの？